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“中国人讲究不时不食,不同时节,吃不同的当季食物,喝茶也是如此。”近日,徐汇区斜土社区文化活动中心举办了一场“二十四节气之养生茶”讲座,和社区居民一起分享茶知识、传播茶文化。
中国茶文化历史悠久,茶的品种更是多种多样。中医养生讲究天人相应、顺应四时。二十四节气不仅代表着不同的气候环境,影响着农事的安排,更蕴含着生命的健康密码,是养生的重要节点。按照这一理论,根据节气来调整生活习惯和饮食能达到事半功倍的养生效果。而在茶文化中也有“春饮花茶理郁气,夏饮绿茶驱暑湿,秋品乌龙解燥热,冬喝红茶暖脾胃”的养生名言。
从中医角度看,饮茶不局限于绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶等种类。用陈皮、茯苓泡茶可通气健脾、祛痰化湿;用决明子、菊花、金银花泡茶可清热解毒、消暑解渴、清肝明目;用枸杞、大枣、黄芪泡茶可补血益气、润肺滋阴、补肾益精;用金钱草、车前草、栀子泡茶可清热利湿、通淋排石、缓解尿酸。
活动现场,为大家准备了枸杞、黄芪和菊花来泡制双齐花茶。枸杞配黄芪可以助阳气生发,枸杞配菊花可以滋阴明目。大家边喝着自己泡的茶,边交流起了养生知识。一位老伯说,以前只知道绿茶和红茶,家里的一些食材也不知道该怎么配制,今天了解了这些知识,回去都能用上了。
随着社会的发展,越来越多的人关注养生,注重健康。斜土街道将更多关注社区居民的需求,为大家带来科学的养生知识,同时引导大家树立健康理念,提高居民生活的获得感、幸福感、安全感。也提醒大家,饮茶要合理分配日常所需量,顺应生命节律和自然变化,保持心态平和。
记者:王旭
编辑:宁平英
校对:耿洁玉
审校:韦丽
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