在飞行的过程中，我们常常会对飞机上的食物抱有疑虑。短途飞行中，我们或许可以在转机时避免飞机餐，但在长途飞行中，我们可能不得不接受这些即食食品。
虽然有些航空公司提供的食物比其他公司差，但很少有能达到米其林星级的。现在，一些乘务员揭示了他们永远不会吃的食物，以及乘客应该避免的饮料。
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首先，我们要注意的是最基本的事情。一位空姐乘务员警告说，飞行期间不要喝飞机上的水。令喜欢喝茶和咖啡的英国人感到不悦的是，这也包括茶和咖啡。
据悉，名叫Whytney的乘务员，她在一家大型美国航空公司工作，她说：“这主要取决于管道清洁的频率。大多数乘务员不会喝自来水、咖啡或茶。”Whytney在接受《赫芬顿邮报》采访时表示，这个问题在美国并不严重，但在其他没有类似规定的国家就比较严重了。
2019年的一项研究对美国各大航空公司的水质进行了排名，发现阿拉斯加航空和 Allegiant Air 提供的水最安全，而捷蓝航空和精神航空排名最后。乘客可以选择瓶装水以保持安全，同时避免吃咸的零食，以防脱水。
其他乘务员建议避免吃牛排和鱼片，因为这些食物的烹饪方式有问题。一位希望匿名的达美航空乘务员说：“如果你对牛排的烹饪方式有特别的要求，那就不要吃。”
虽然乘客可能不会在数千英尺的高空中期待一份美味的牛排，但该员工证实，“烤箱太大了，里面只能放下有限的食物，这意味着肉类通常烹饪过度，难以咀嚼。”
不仅如此，根据一些乘务员的说法，你甚至不能喝酒来抵消对飞机食物的不满。
Whytney说，由于高海拔，酒精会对你的身体产生负面影响。MedExpress的医疗专家Clare Morrison博士表示：“飞机舱内的气压比正常情况下要低。”
她指的是一种称为低氧血症的情况，与体内组织中低氧水平有关。她解释说，这种情况发生在飞行中，因为气压降低会使身体难以吸收氧气。
“你的血液中氧气含量较低，意味着你在空中喝同样量的酒后，可能会比在地面上感觉更醉。”
此外，如果您喜欢加冰的威士忌，您还应该记住，您的冰块可能是用乘务员会避免的自来水制成的。
另一个要避免的食物是奶酪拼盘。King说：“远离奶酪拼盘，因为它们并不新鲜。它们是由奶酪制成的，但基本上是货架稳定的产品。”
同时，乘客也应该避免吃咸的食物，根据Whytney的说法，这包括意大利面和汤，带肉的三明治，以及一些印度菜。
注册营养师Vanessa Rissetto说：“由于压力变化，有些人在飞行期间会保持水分。”所以，过度加工和含钠量过高的食物可能会导致脱水相关的头痛、便秘或疲劳。
Vanessa建议：“试试电解质片或椰子水来帮助补充水分，尝试一些全食物，如蔬菜和水果，或瘦蛋白，让你感觉最好。”
最后：虽然所有的食物在上飞机前都经过了严格的监管过程，但是这些空姐的建议值得我们注意，遵循这些建议，我们可以在空中旅行中享受更加健康和愉快的食品和饮料。
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